いくつかパターンがあるが、
<?php /*.... * $Other = new Other(); *.... */
これだと関数ごとにいちいち記述しないといけないので、
こう書くとよい。
<?php /* *App::import('Model', 'Other'); *... */
上記は間違いで、1セットで書かないといけない。
<?php App::import('Model', 'Other'); ... $Other = new Other(); ...
ただしこれも一時的に使う場合のみで、
$belongsTo とかでモデルを関連づけているなら、
....
$this->Other
....
で他のモデルが使える。