インスタンスが終了すると、アタッチされた各 EBS ボリュームの DeleteOnTermination 属性の値によって、ボリュームを保持するか削除するかが決まります。デフォルトでは、ルートボリュームの DeleteOnTermination 属性は True に設定されています。他のすべてのボリュームタイプでは False に設定されています。
ので普通はインスタンスが終了すればEBSのボリュームも消える
インスタンスが終了すると、アタッチされた各 EBS ボリュームの DeleteOnTermination 属性の値によって、ボリュームを保持するか削除するかが決まります。デフォルトでは、ルートボリュームの DeleteOnTermination 属性は True に設定されています。他のすべてのボリュームタイプでは False に設定されています。
ので普通はインスタンスが終了すればEBSのボリュームも消える