removeとempty

remove([expr]) - jQuery 日本語リファレンス
要素を丸ごと削除する。

emtpyとの違いは、
emptyは要素の中身だけを消し去るのに対し、

$('#hoge').empty();

<p id="hoge">hoge</p>
↓
<p id="hoge"></p>

removeは要素そのものを削除する。

$('#hoge').remove();

<p id="hoge">hoge</p>
↓